Michael Weninger

 GENIESS DIESES LEBEN


MEHR ALS KOCHEN - LEIDENSCHAFT GENIESSEN

"Der Gedanke ist weit grösser als das Kochen selbst, es ist die Leidenschaft in den kleinen Dingen, alles rundherum perfekt arrangieren zu wollen, ja das ist es, wie ROMIO.LI tagtäglich ans Werk geht."

Teich mit Wasserspiel

Aktuell 

Boja 19 taucht ein in das Frühlingskleid! Die Sonne tut Ihres dazu um den herrlichen Garten bezugsbereit zu gestalten. Die Möbel sind poliert, die Sonnenschirme bestückt.! Die Luft ist rein und klar. Das heisst dass alles parat ist für einen herrlichen Frühling und Sommer voll kulinarischem Flair. 

Garten auf Boja 19 im Frühling
Boja 19 am 29. März 2017
Garten auf Boja 19

AKTUELL 2017 

EXKLUSIVE PARTNER KOCHKURSE AUF BOJA 19

Geniessen Sie den Abend im exklusiven Kreis und schauen Sie Michael über und in die "Töpfe und Pfannen" direkt am Herd.  Inklusive Weinauswahl, sowie aller Getränke amAbend CHF 180.-- pro Person (max. 6 Personen). Von der einfachen Grundzubereitung bis hin zu Tipps & Tricks für die Gestaltung am Teller. Bewusstes Kochen im Einklang der Sinne. Ein Erlebnisabend der nachhaltig wirkt. 

Anfrage Kochkurs

Weihnachten auf Boja 19


Michael Weninger blickt auf 18 Jahre internationales Catering und 15 Jahre Gastronomieerfahrung in vielen Sparten zurück. Sein Beruf und zugleich die Leidenschaft Koch sein zu dürfen motivieren alle kreativen Sinne. Heute lebt er seinen Beruf Tag für Tag, immer auf der Suche nach Neuem und Spannendem. Dank treuen Gästen.

Privatkoch

Sein Beruf ist Handwerkskunst im Genuss. Die Leidenschaft neue Gerichte zu kreieren, sei es für Events, Seminare oder Veranstaltungen überzeugen die Gäste immer wieder auf das Neue. Kochkurse runden diesen Genuss mit Freunden ab.

Flammkuchen Mobil

Ein weiterer Teil von ROMIO.LI ist die mobile Flammkuchenbäckerei. Mit vielen kreativen, frischen Zutaten, einem herrlichen Flammkuchenteig aus Dinkel oder Weizenmehl und frischen Kräutern ist diese leckere alternative speziell für Party's und Apero's ein Hit.

Veranstaltungen

Michael Weninger blickt auf 18 Jahre internationales Catering zurück. Heute tritt er selbst als Generalunternehmer auf für jeden Wunsch von klein bis gross findet er die passende kulinarische Lösung inkl. Eventbereich.

  

Frag einfach michael! 

Michael Weninger


PRIVATKOCH

Für private und öffentliche Veranstaltungen wie beispielsweise Firmenveranstaltungen, Präsentationen, Privatfeiern und kulinarische Events


CATERING

Catering Veranstaltungen in eigener Ausführung oder für Grossanlässe als Koordinator und GU, Konzeptionsgeber


GASTRO - BERATUNG

von Unternehmen mit Mitarbeiterrestaurants,

klassischen Gastronomiebetrieben und Start Up's!

Bestandsaufnahme, Erläuterung, Konzeptbeschrieb, Aktive Umsetzung und Begleitung sowie Nachbearbeitung


FLAMMKUCHEN MOBIL

Neu im Angebot: Die mobile Flammkuchen Station mit allem was und wie Sie es sich wünschen. Exakt auf Ihre Wünsche angepasst bereiten wir den perfekten Flammkuchen zu. Überall wo Sie es sich wünschen! Bei Ihnen zuhause, im Büro, in der Werkstatt, in der Ausstellung. Frisch zubereitet. Eine knusprige Offenbarung.

«Qualität verbunden mit der region in der wir leben»

Für mich als Koch, Gastronom und als mensch, der Schlüssel zum Erfolg 

Erleben Sie mit mir die Vielfalt in der Küche, von einfach bis gehoben, jede Küche, jedes Gericht benötigt die Leidenschaft mit der wir leben. Es gilt zu wagen, es gilt zu probieren und es bleibt die Faszination in der Einfachheit der Produkte. Kochkurse nach Ihren Wünschen sind meine Herausforderung anstatt Vorgaben zu bearbeiten. Überzeugen Sie sich und Ihre Gäste, lassen Sie sich verwöhnen oder packen wir alle gemeinsam mit an. ROMIO.LI steht für die Kreativität und die einzigartige Umsetzung in allen kulinarischen Dingen.

ROMIO.LI & BOJA 19

Seminare
auf Anfrage (ganztags oder halbtags buchbar)

Veranstaltungen
2 - 30 Personen

Besichtigung der Lokalität +423 373 79 59 - info@boja19.li